Resepi-Resepi Kegemaran Ku

Bahan-bahan:
1 batang daging batang pinang
5 ulas bawang putih (cincang)
2 sudu besar serbuk cili
Sedikit garam
Sedikit minyak masak

Bahan-bahan air asam :

500 gm asam jawa (buang biji)
10 tangkai cili padi (mayang halus)
5 ulas bawang merah (mayang halus)
2 biji tomato (mayang halus)
3 batang serai (mayang halus)
2 sudu besar gula
sedikit belacan

Cara Membuatnya:
1. Daging,bawang putih,serbuk cili dan garam digaul rata. Kemudian bakar selama 45 minit.
2. Asam jawa dibuang biji, cili padi, bawang merah, tomato, serai dimayang halus dan tambah gula serta sedikit belacan.
3. Apabila daging telah masak, potong nipis dan hidangkan bersama air asam.

Bahan-bahannya:

1 bungkus agar-agar kering
3 gelas air (bekas gelas milo hijau)
1 tin susu cair
11/2 gelas gula
Perwarna merah ikut suka nak letak

Cara-caranya :

1. Rendam agar-agar kering selama 1/2 jam
2. Masukkan air & agar-agar kedalam periuk
3. Masak sehingga betul-betul cair
4. Masukkan gula masak hingga larut
5. Masukkan susu cair
6. Akhir sekali perwarna merah
7. Tuang kedalam acuannya.

Bahan-Bahan :

1 kg beras pulut
1 kg gula merah
1/2 kg gula pasir
3 biji kelapa - diambil santannya(2 mangkuk)

Cara Memasaknya :
1. Rendam pulut lama 1 malam dan kukus selama 30 minit. Ketepikan.
2. Masak santan seketika dan masukkan gula. Kacau hingga pekat.
3. Masukkan air gula melaka dan pulut.Kacau rata.