Agar-agar Bandung
Bahan-bahannya:
1 bungkus agar-agar kering
3 gelas air (bekas gelas milo hijau)
1 tin susu cair
11/2 gelas gula
Perwarna merah ikut suka nak letak
Cara-caranya :
1. Rendam agar-agar kering selama 1/2 jam
2. Masukkan air & agar-agar kedalam periuk
3. Masak sehingga betul-betul cair
4. Masukkan gula masak hingga larut
5. Masukkan susu cair
6. Akhir sekali perwarna merah
7. Tuang kedalam acuannya.
Wednesday, July 16, 2008 | 0 Comments
Wajik
Bahan-Bahan :
1 kg beras pulut
1 kg gula merah
1/2 kg gula pasir
3 biji kelapa - diambil santannya(2 mangkuk)
Cara Memasaknya :
1. Rendam pulut lama 1 malam dan kukus selama 30 minit. Ketepikan.
2. Masak santan seketika dan masukkan gula. Kacau hingga pekat.
3. Masukkan air gula melaka dan pulut.Kacau rata.
Sunday, July 06, 2008 | 0 Comments