Resepi-Resepi Kegemaran Ku

Bahan-bahan:
1 batang daging batang pinang
5 ulas bawang putih (cincang)
2 sudu besar serbuk cili
Sedikit garam
Sedikit minyak masak

Bahan-bahan air asam :

500 gm asam jawa (buang biji)
10 tangkai cili padi (mayang halus)
5 ulas bawang merah (mayang halus)
2 biji tomato (mayang halus)
3 batang serai (mayang halus)
2 sudu besar gula
sedikit belacan

Cara Membuatnya:
1. Daging,bawang putih,serbuk cili dan garam digaul rata. Kemudian bakar selama 45 minit.
2. Asam jawa dibuang biji, cili padi, bawang merah, tomato, serai dimayang halus dan tambah gula serta sedikit belacan.
3. Apabila daging telah masak, potong nipis dan hidangkan bersama air asam.