Resepi-Resepi Kegemaran Ku

Bahan-bahan:

8 ketul peha/kepak ayam
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
3 batang serai - ditumbuk
2 cm kunyit - ditumbuk
2 cm halia - ditumbuk
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar jintan manis
1/2 sudu besar jintan putih
1 sudu besar rempah kari ikan/daging
Garam
Daun Kari (Optional)
Minyak untuk mengoreng

Cara-caranya :

1. Ayam dicuci dengan air asam jawa
2. Satukan semua bahan kecuali daun kari dan minyak
3. Perapkan ayam seketika
4. Goreng ayam bersama daun kari.
5. Sedia untuk dinikmati